Pour ceux et celles qui me connaissent bien, ma passion food n’est plus un secret.. De ce fait j’ai dĂ©cidĂ© de partager avec vous mes petites recettes de tous les jours, simples et rapides.
Celle ci n’est pas forcement de saison, mais une valeur sĂ»re Ă l’apĂ©ro, en amuse bouche ou mĂŞme comme moi, pour le diner accompagnĂ© d’une salade verte!!
La tartine de saumon revisitée ..
Ingredients (pour 2 personnes):
– 1 tradition graines (pas trop cuite)
– 4 tranches de saumon bio
– 1 fromage frais aux noix
– 1 citron vert
– Coriandre
– Basilic
– Ail (facultatif)
– Huile d’olive
– Sel/poivre
– Graines de sĂ©same
Préparation (20min):
PrĂ©chauffez votre four Ă 180°, versez très peu d’huile d’olive sur les tartines et saupoudrez un peu d’ail dessus, dĂ©posez les tartines de pain frais au four pendant 5/10mins. Une fois qu’elles sont chaudes et croustillantes, sortez les du four, tartinez les de fromage frais au noix, dĂ©posez ensuite les tranches de saumon bio dessus.
Hachez la coriandre et le basilic.
Parsemez le tout de sel/poivre et graines de sésames. Versez quelques goutes de citron vert dessus.
Préparez une petite salade verte en accompagnement et le tour est joué! Recette légère, fraiche et saine.
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