Hello mes petits amours,

J’espère que vous allez tous bien, que vous passez une belle semaine et que vous etes prêts pour votre weekend. J’ai eu la chance de tester la Maison Moët mardi soir et quelle réussite, quel bonheur.. J’avais déjà participé l’année dernière à un événement de la marque mais alors cette année, ils ont mis le paquet !! Un événement éphémère gourmet pour ouvrir la saison des apéros d’été et découvrir les 3 univers de la maison Moët.

Vous pouvez d’ailleurs vous aussi profiter de l’expérience avec vos amis ce weekend en passant par ICI et si par malheur vous n’êtes pas dispo pour vous y rendre, Moet vient à vous en vous proposant un service à domicile pendant toute la durée de l’opération (du 13 au 17 juin) avec Uber eats.

Cette année Moët à souhaité s’inspirer d’une ambiance tropicale en plein coeur de Paris pour vous accueillir durant tout le weekend. Projection du premier match de l’équipe de France ce samedi et BBQ gourmet avec Gustave & Rosalie dimanche (menu complet à 40€ sur réservation). Vous disposerez à l’entrée de formules au choix pour découvrir les 3 grands espaces Moët: JARDIN TROPICAL: Ice impérial dans le premier jardin ou MINI IN GIANT Mini bouteille moët avec une belle part de pizz’ ou encore SEA FOOD MARKET: scampi roll (concocté par le chef Xavier Pincemin) avec un verre de Grand Vintage 2009, de quoi vous régaler !!

Un grand merci à la MAISON MOËT ET CHANDON pour son invitation et ce moment merveilleux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

(Partenariat)

Hello tout le monde, j’espère que vous avez passé un bon weekend, ce soir on se retrouve autour d’un article food car j’ai eu la chance de tester la carte absolument incroyable de Chez Julien au coeur du marais à Paris. Le cadre est magnifique, nous avons choisi de profiter de la terrasse chauffée mais la décoration de l’intérieur est magnifique, décor chaud et élégant, à la hauteur de leur carte et de l’accueil. Le service est irréprochable, des serveurs attentifs et souriants.. tout le dej était un sans faute !

Coté cuisine, ce bistrot chic propose de la vraie cuisine française comme je l’aime, foie gras, gambas, carré d’agneau ou encore tartare de saumon.. ainsi qu’une très belle carte de vins. Nous avons donc choisi deux entrées et deux plats pour ainsi se partager tout cela et goûter un peu à tout!
Pour commencer en beauté: foie gras de canard truffé et salade de homard asperge accompagné d’un verre de vin blanc (chardonnay). En plat: Risotto à la truffe noire (supplément de truffe râpée une fois l’assiette servie… tuerie!) et suprême de volaille truffée accompagné d’une purée maison, servit avec un bon verre de vin rouge. En dessert: On finit sur une touche de .. truffe, encore et toujours avec une belle tranche de brie truffé absolument DE-LI-CIEUX. Vous l’aurez compris c’est full truffle ce midi, mon pêcher mignon, un délicieux repas partagé avec ma meilleure amie dans ce lieu que je vous conseille à 200%!! (Infos pratiques en bas de l’article)

Chez Julien Paris
1 rue du Pont Louis Philippe
75004 Paris
0142783164
http://www.chezjulien.paris/
Instagram: https://www.instagram.com/chezjulienparis/
Salon privatif à l’étage et terrasse chauffée.

Hello tout le monde, 
Pinterest étant ma source d’inspiration première pour y trouver des recettes alléchantes et simples (ou pas) à réaliser, j’ai décidé de vous faire un article food inspiration chaque semaine avec une sélection de recettes en photos (source pinterest),  histoire de vous donner des petites idées assez rapides pour diner ou dej. Grande fan de cuisine, j’adore préparer à manger pour mes copines et/ou mon chéri et tenter de nouvelles recettes. Au menu, de l’avocat en veux tu en voila, des tartes salées, des crocs au pesto etc.. (N’hésitez pas à me suivre sur pinterest ICI)

 Alors bon appétit biensuuuuur <3

]]> https://manonlaime.com/2017/08/04/food-inspiration/feed/ 0 https://manonlaime.com/2017/03/23/pizzaubergine/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pizzaubergine https://manonlaime.com/2017/03/23/pizzaubergine/#respond Thu, 23 Mar 2017 15:13:08 +0000 http://manonlaime.com/?p=1195 Hello tout le monde!! Pour celles et ceux qui me connaissent, inutile de vous redire à quel point j’aime la nourriture 🙂 (tu me diras, il suffit de me suivre sur insta & snapchat pour le savoir..). De ce fait,]]>

Hello tout le monde!! Pour celles et ceux qui me connaissent, inutile de vous redire à quel point j’aime la nourriture (tu me diras, il suffit de me suivre sur insta & snapchat pour le savoir..). De ce fait, j’adore innover, créer et revisiter des recettes connues de tous. Aujourd’hui je vous propose donc de tester avec moi la pizz’aubergine.

Pizza veggie et sans gluten.

Ingrédients(pour 2pers):

1 aubergine
Sauce tomate
Mozzarella en boule
Olives noires
Emmental rapé
Fines herbes
Sel/poivre

Recette (30mins):

Sortir une planche en bois, papier aluminium + la grille de votre four ainsi que tous les ingrédients cités au dessus. Rincez et découpez en fines tranches l’aubergine, les déposer sur votre papier alu’.
Versez la sauce tomate sur les rondelles d’aubergine (moi je l’ai prise aux poivrons, figues et noisettes pour donner plus de saveurs). Coupez en deux les petites boules de mozza ainsi que les olives noires sans noyaux et déposez le tout sur les aubergines. Parsemez de fromage râpé, salez, poivrez et ajoutez quelques fines herbes.
Hop au four pendant 20mins à 220°.
Accompagnez vos petites pizz’aubergines d’une bonne salade verte et le tour est joué.
Bon ap’!!

Hello les chéris, cela faisait un bout de temps que je voulais tester les oeufs cocottes (ailleurs qu’au resto) et j’ai bien fais de m’y mettre ce weekend car c’est juste TROP SIMPLE à faire et si bon !
Une petite recette rapide à se faire le soir en rentrant chez soit. Avant de vous y aventurer, assurez vous d’avoir des petits ramequins à mettre au four (chose que je n’avais pas et qui me bloquais pour réaliser cette recette).

INGREDIENTS:

– Coulis de tomates
– 2 oeufs
– Champignons
– Mozza
– Huile d’olive
– Sel/poivre
– Fromage rapé
– Herbes de provence

RECETTE (15mins):

Sortez sur votre plan de travail tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Pré chauffez votre four à 220°.
Dans vos deux ramequins, versez le coulis de tomates, cassez y 1 ou 2 oeufs (selon votre envie), ajoutez un filet d’huile d’olive, découpez sur une planche des petits dés de champignons et de mozza, déposez les ensuite dans les ramequins. Salez, poivrez. Déposez le fromage râpé au dessus, ajoutez des petites herbes et hop 12mins au four.
Moi perso j’aime quand le rapé est bien fondu, voir un peu gratiné, n’hésitez donc pas à laisser 2/3mins en plus à mi hauteur selon votre convenance. Préparez du pain grillé et trempez vos tartines

Buon appetitoooooo

Cette semaine j’ai décidé de revisiter le burger à ma manière! Je vous propose donc de goûter au burger aubergine tomates mozza basilic.

Ingrédients (pour 2pers): 

-2 oeufs / farine / chapelure
-Huile d’olive
-1 Aubergine
-3/4 tomates
-1 mozzarella
-1 botte de basilic
-Sel/Poivre

Recette (25mins):

Dans 3 bols distincts, préparez sur votre plan de travail, 2 oeufs battus, farine et chapelure.
Pré chauffez votre four à 180°.
Faites chauffer de l’huile dans une poêle.
D’un coté découpez l’aubergine en tranches fines, de l’autre vos tomates et mozzarella.
Une fois que la poile est bien chaude, déposez délicatement les aubergines, d’un coté puis de l’autre. (N’hésitez pas à les essorer à l’aide de sopalin pour enlever un peu d’huile si les aubergines sont trop imbibées.)
Déposez sur du papier cuisson les tranches d’aubergines et réalisez votre burger avec les tomates et mozza.
Saupoudrez de sel, poivre et basilic.
Enfournez une quinzaine de minutes pour que la mozza fonde.

Pour ceux et celles qui me connaissent bien, ma passion food n’est plus un secret.. De ce fait j’ai décidé de partager avec vous mes petites recettes de tous les jours, simples et rapides.
Celle ci n’est pas forcement de saison, mais une valeur sûre à l’apéro, en amuse bouche ou même comme moi, pour le diner accompagné d’une salade verte!!

La tartine de saumon revisitée ..

Ingredients (pour 2 personnes):

– 1 tradition graines (pas trop cuite)
– 4 tranches de saumon bio
– 1 fromage frais aux noix
– 1 citron vert
– Coriandre
– Basilic
– Ail (facultatif)
– Huile d’olive
– Sel/poivre
– Graines de sésame

Préparation (20min):

Préchauffez votre four à 180°, versez très peu d’huile d’olive sur les tartines et saupoudrez un peu d’ail dessus, déposez les tartines de pain frais au four pendant 5/10mins. Une fois qu’elles sont chaudes et croustillantes, sortez les du four, tartinez les de fromage frais au noix, déposez ensuite les tranches de saumon bio dessus.
Hachez la coriandre et le basilic.
Parsemez le tout de sel/poivre et graines de sésames. Versez quelques goutes de citron vert dessus.
Préparez une petite salade verte en accompagnement et le tour est joué! Recette légère, fraiche et saine.

Aujourd’hui j’ai décidé de partager avec vous une de mes adresses favorites du moment: Marlon, un restaurant Californien de la rue de Grenelle. Ce lieu chaleureux vous offre un large choix de tapas et de plats aussi bons les uns que les autres, qu’on ne sait jamais quoi prendre! Alors l’idée, c’est de goûter à (presque) tout!
Tartare de thon avocado, fried chicken avec sa honey mustard, beef tataki, tacos et l’incontournable Mac’n’cheese à la truffe (of course!).

Service irréprochable, staff souriant et accueillant, déco design, tables en marbre au milieu des cactus..
Alors ne cherchez plus, si vous avez envie de diner en amoureux, bruncher entre copines, boire un matcha latte ou une bière américaine, c’est l’endroit qu’il vous faut!!

N’hésitez pas à poster une photo avec votre avis sur cette délicieuse adresse @restaurantmarlon 

Marlon Restaurant
159 rue de Grenelle
75007 Paris
+33140601212

Comme promis,  je vous livre tout sur mon séjour à Lisbonne. Long et magnifique weekend de 3 jours dans cette capitale riche en couleurs. Je suis carrément tombée amoureuse de cette ville au charme incontournable, elle est d’une incroyable beauté: architecture unique, restaurants typiques, bars tendance, ruelles peintes, animées de jour comme de nuit, ses trams mythiques, ses boutiques.. bref une ville rayonnante et attachante.

Day 1: Pris le premier vol de vendredi matin, afin de bien profiter de 3 jours complets, nous sommes arrivés à 10h à Lisbonne, nous avons rejoint notre appart air bnb (169€ pour 2nuits/3jours) dans le quartier d’Alfama, quartier typique et authentique aux mille couleurs et mille odeurs. Quartier d’artistes, où les musiciens et peintres font l’âme de cette ville. Direction le Castelo São Jorge (château de Saint Georges), site historique avec une vue imprenable sur tout Lisbonne avant de se rendre au Time Out Market pour déjeuner. J’avais trop hâte de tester ce super concept pour dej, grand marché avec de nombreux mini-restaurants aux spécialités portugaises et d’ailleurs. Super rapport qualité prix, endroit convivial, un incontournable sur la liste des restos à tester ! Tapas, fromages, charcuteries et vin portugais, un bonheur partagé en amoureux!
Une fois le ventre bien rempli, il est évident qu’une aprem shopping s’impose!
Après une bonne dizaine de km à pieds depuis ce matin, retour à l’appartement afin de se préparer pour notre première soirée à Lisbonne.

Day2: Un bref saut au marché vintage d’Alfama et nous fonçons dans une de mes adresses de petit-dej notée sur ma wishlist, Leitaria, un endroit trop cute pour commencer la journée. Tartine ham&cheese, latte, smoothie banane et pâtisseries portugaises. Pour la fin de la matinée nous avons décidé de nous laisser porter dans les ruelles de la capitale. Entre architecture, street-art, view spot et petites boutiques, cette ville nous en met plein les yeux. J’ai adoré me perdre dans les rues de Lisbonne. Nous avons découvert par hasard un petit restaurant typique sur les hauteurs de la ville avec vue sur le Tage. Tapas à partager, dej sur le pouce comme on les aime!
Après encore de bonnes heures de balade et de shopping, direction l’appart pour déposer nos emplettes et nous préparer pour l’apéro
Trop contente de me rendre au Park, rooftop au dessus d’un parking, concept trop original! Après avoir emprunté les escaliers de ce fameux parking, tagué, sombre et humide, nous arrivons sur le toit, musique deep et lounge, cocktails et vue à couper le souffle, par chance nous avons trouvé rapidement une place pour apprécier ce moment de bonheur! (Je vous conseil de venir tôt, car le rooftop est vite blindé). Verre de vin et coucher de soleil, cette deuxième soirée à Lisbonne ne fait que confirmer mes premières impressions !
Place au diner désormais et pas des moindres ! Réservation à la Cevicheria, un des « place to be » de la capitale. Enorme poulpe au plafond, ceviche à partager, c’est un orgasme culinaire !! Dernier petit verre dans le quartier de Santa Catarina chez El Clandestino puis By The Wine avant de rentrer se coucher pour notre dernière journée

Day3: Le meilleur pour la fin, nous décidons de nous rendre à pieds au LX factory, un grand marché arty (dans le style des Puces de Paris) extérieur/interieur avec boutiques vintage, petit marché, food truck, restos.. l’endroit parfait pour un dimanche en amoureux, en famille ou entre amis. Super brunch après un dernier coup de shopping!
Il est désormais temps de repartir afin de rendre le air bnb et récupérer nos bagages. Le hic c’est que notre vol n’est qu’a 19h et nous n’avions pas envie de nous trimballer nos valises et sacs pour le reste de l’après midi. Heureusement, nous avons trouvé un SUPER concept de bagagerie dans le centre de Lisbonne, Luggage Storage, qui s’occupe de nous garder nos affaires (prix selon le nombre de bagages et temps de garde). Perso je trouve que c’est une super idée et un très bon concept, un vrai rapport qualité prix et tellement pratique! Petit passage au musée de la bière, dernière planche de jambon Iberico et let’s go l’aéroport.

Aujourd’hui je vous emmène déjeuner chez WILD AND THE MOON, nouveau spot bio et gluten-free, au coeur du Marais à Paris. Délicieux, veggie, healthy et frais, une vraie expérience vegan. Ce nouveau concept n’utilise que des produits naturels et saisonniers et ainsi vous ouvre ses portes pour un moment aussi relaxant qu’appétissant. Je vous conseille donc vivement cette nouvelle adresse parisienne.

STAY WILD MOON CHILD

]]> https://manonlaime.com/2016/09/05/wild-and-the-moon/feed/ 0